Gıda Güvenliği için Isı Kontrollü Taşımacılık Büyük Önem Taşıyor

Her mevsim besin güvenliğinin sigortası olan ısı denetimli nakliyecilik, bilhassa yaz aylarında büyük değer taşıyor. Intermax Logistics Yönetim Kurulu Lideri Savaş Çelikel, eserleri her mevsim gerekli ısı bedellerinde maksada ulaştırmanın hem uzmanlık hem de sağlam donanım gerektirdiğini belirtti.

Uluslararası frigo nakliyeciliği, bilhassa yaz aylarında besin güvenliği ve ihracatı açısından büyük kıymet taşıyor. Türkiye ile Avrupa ülkeleri ortasında frigo taşımalarıyla öne çıkan Intermax Logistics’in Yönetim Kurulu Lideri Savaş Çelikel, “Her mevsim eserleri gerekli ısı kıymetlerinde koruma etmek hem uzmanlık hem de sağlam donanım gerektiriyor. Aksi takdirde eser kayıplarının önüne geçilemez.” dedi.

“Araç dışı şartlar da önemli!”  

Çelikel, şirket olarak -25 ile +25 derece ortasında taşınması gereken besin ve kimya eserlerini, son teknoloji ile donatılmış araçları ve deneyimli şoförlerle varış noktasına itimatla ulaştırdıklarını vurguladı. Operasyonları sırasında yalnızca araç içi değil, araç dışı şartlara da çok dikkat ettiklerini söyleyen Çelikel, şunları kaydetti:

“Dorse içi sıcaklık kıymetleri sabit tutulamazsa 4 derecede koruma edilmesi gereken eser bozulabilir. Artık iklim değişikliği sebebiyle çok ısı dengesizlikleriyle karşılaşabiliyoruz. Mesela, bir eseri taşırken bunaltıcı sıcağın tesirindeki bir Akdeniz kentiyle, Avrupa’da daha serin bölgelerde farklı riskler ortaya çıkıyor. 

Sadece yurt dışında değil yurt içinde, örneğin İstanbul ile Adana’da ortasında da önemli sıcaklık farkları oluyor. Asfaltı dahi eritebilen bir sıcaklık pahasının, taşınan eserlere ziyan vermemesi için bütün önlemlerin alınması gerekiyor. Misal riskleri ortadan kaldırmak için son teknolojili sağlam donanım ile işinin uzmanı, nakliyecilik yapılan bölgeleri âlâ tanıyan, deneyimli şoförlere sahip olmalısınız.”

“Yaygın acente ağı ve güçlü altyapı ile hizmet veriyoruz”

Frigorifik yüklerin başka birçok yük çeşidine nazaran daha çok hassasiyet gerektirdiğine dikkati çeken Çelikel, frigo kümesindeki birtakım eserlerin tıpkı ortamda birbirini bozabileceğini hatırlattı. Çelikel, kimi eser kümelerinin ise gereken sıcaklık kıymetlerinde korunsalar bile teslimatın gecikmesi halinde saklama ömürleri gereği her halükarda bozulacağının altını çizdi.

Olumsuz hava ve yol şartlarının trafiği aksatabileceğini yahut araca ziyan verebileceğini anımsatan Çelikel, “Her iki halde de teslimat gecikebilir, vakit hududu olan eserler bozulabilir. Avrupa’daki yapılanmamız, acente ağımız ve lojistik altyapımız sayesinde, muhtemel problemleri birden fazla vakit ortaya çıkmadan önleyebiliyoruz. Ayrıyeten teknoloji yardımıyla araç içi ısı değişikliklerini merkezden görüp uzaktan müdahalede de bulunabiliyoruz.”  değerlendirmesini de paylaştı.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı